הדפסה

בסמוך למושב חצבה שבערבה ישנה חווה קטנה ומדהימה הנקראת "חוות בין השיטין".

ביום ראשון 5 בפברואר 2023, איציק מעוז המארח את גדעון ביגר ואותי בביקור/מפגש במושב חצבה הוביל אותנו לחווה זאת.

שם פגשנו את אלירז דאי מנהל החווה.

כמו בתחילת ביקורי/מפגש, ביקשתי מאלירז שיספר לנו על החווה אבל קודם יקדים ויספר עליו.

אחר כך יצאנו לשוטט בחווה ואיך אפשר שלא גם לצלם בה.

*

מיקום החווה

 

חוות בין השיטין הוקמה ע"י עמותת "רוח הערבה" בשנת 2017

 

עמותת רוח ערבה הוקמה בשנת 2009 על ידי בני הדור השני לחלוצי הערבה.

 

חזון העמותה הוא "להיות ארגון מוביל בתהליך פיתוחה וחיזוקה של ההתיישבות בערבה התיכונה, להגדלת חוסנה של החברה הישראלית ומדינת ישראל, באמצעות פיתוח והפעלת תכניות חינוכיות-ציוניות לצעירים בערבה".

 

מאז נוסדה מקימה העמותה בזה אחר זה פרויקטים חינוכיים פורצי דרך.

 

ליבת פעילות העמותה מבוססת על ציונות ללא ציניות, חיזוק אזור הערבה, חיבור ליהדות וישראליות במאה ה-21, הצמחת מנהיגות, חיזוק הזהות והמעורבות של צעירים וצעירות, חילונים ודתיים, מרקע אישי וחברתי רחב ככל האפשר.

 

העמותה הקימה ומפעילה את "מכינות ערבה" בשלוש שלוחות במושבים חצבה (הקמה ב 2009), פארן (2013) ועין יהב (2017). בספטמבר 2021 נפתחה תכנית מכינתית חצי שנתית בצופר. המכינות מחנכות נוער אידיאליסטי לשירות צבאי משמעותי ולחיים של שליחות בחברה הישראלית. בוגרי התוכניות יוצאים לדרכם טעונים בערכים ומוטיבציה. רבים מהם בוחרים במסלול פיקודי בצבא ולאחר השירות הצבאי פונים ללימודים ולעבודה עם אוריינטציה חברתית וחינוכית.

 

בשנת 2011 הקימה העמותה את פרויקט "עבודה עברית" המביא צעירים וצעירות ישראלים בוגרי שירות צבאי ולאומי לתכנית של 7 חודשים הכוללת עבודה בחקלאות, לימודים, העמקת הזהות, חיי קבוצה ומעורבות בקהילה. התכנית פרוסה לאורכה של הערבה ב7 מוקדי פעילות

 

כאמור, בשנת 2017 הקימה העמותה את "חוות בין השיטין" מיזם חינוכי-חקלאי-תיירותי המארח קבוצות מהארץ ומהעולם. המבקרים נחשפים ומתנסים בעבודה חקלאית ובתוך כך מכירים את סיפורה המופלא של ההתיישבות והחקלאות בערבה.

 

בשנת 2019 הקימה העמותה את פרויקט "מדרשת הערבה" – מסגרת גג לתכניות עומק לקהלים בוגרים. תוכנית שנה ב' של המדרשה מיועדת לבוגרי מכינות ושנות שירות ומשלבת עבודה חקלאית יומיומית ולימוד בית מדרשי מעמיק. במסגרת המדרשה פועל גם בית מדרש קהילתי ללימוד משותף וקבוע עם קהילת הערבה  ופרויקט "מפגש ישראלי" הכולל סיורים להיכרות ומפגש בין מגזרים, תפיסות עולם, היסטוריה וגיאוגרפיה, מקומות ובעיקר – אנשים – שהם הסיפור הישראלי.

 

פעילות העמותה חותרת ליצור תוכניות ופרויקטים אשר יובילו לשינוי והשפעה לטובה על החברה והחיים בישראל. מתוך כך הקימה העמותה בשנת 2019 את פרויקט SOS Wifi – תקשורת מצילת חיים. במסגרת הפרויקט מוצבות בשטח מערכות טכנולוגיות המאפשרות תקשורת מבוססת wifi במסלולי טיול בכל רחבי הארץ בהן לא קיימת קליטה סלולרית. עד כה הותקנו בשטח מעל ל- 30 מערכות אשר כבר הוכיחו את נחיצותן באירועי חירום. הפרויקט פועל בשיתוף פעולה עם רשות הטבע והגנים.

 

בראשית 2020 נפתח בעמותה אזור פעילות חדש הממוקד בקידום התיישבות בערבה בשיתוף פעולה עם המועצה האזורית הערבה התיכונה, חבל איילות וקק"ל ישראל.

 

המקור אתר עמותת רוח ערבה ושם עוד על פעילות העמותה

 

*

כאמור חוות בין השיטין הוקמה ע"י עמותת "רוח הערבה" במושב חצבה, בשנת 2017.

 

מטרתה הראשונית של החווה הינה להוות גשר בין החברה הישראלית ותיירות חוץ לבין סיפור ההתיישבות והחקלאות בערבה בימנו.

 

בחווה מתארחות קבוצות מכל קצוות הארץ (בתי ספר/ צבא/ סטודנטים/ חברות הייטק ועוד)  והעולם בדגש על התנסות חקלאית והדרכה על הסטרטאפ – מהשממה התפתחה מעצמה (יזמות / מצוינות / אתגרים).

החווה פרוסה על שטח של 7 דונם בשדות מושב חצבה.

 

בשטח החווה מטופחים מגוון רחב של גידולים חקלאיים הגדלים בשדות הערבה.

 

החווה הוקמה ותוכננה תוך שימת דגש על הפרטים הקטנים אשר ישלימו למבקרים בה חוויית ביקור בשדה חקלאי מרהיב ואמיתי.

 

מטרת החווה, להנגיש את חקלאות הערבה.

 

ייחודה של החווה טמון באפשרות של המבקרים להתנסות בעבודות כפיים ובעבודה החקלאית.

 

הביקור בחווה מתאפיין בחיבור אל ערכים של ההתיישבות, ציונות, מוסר עבודה והתנסות בעבודה חקלאית אמיתית.

 

החווה מקיימת שיתופי פעולה רבים עם האוכלוסייה המקומית –  בית הספר היסודי וחטיבת הביניים בתוכנית שנתית ללימודי חקלאות, גני הילדים, הגיל השלישי ועם אתרי תיירות נוספים הפועלים בערבה

מה בחווה

סיור מרתק והתנסות חקלאית, סיור המספר את סיפורה של הערבה, מתרחש בין מגוון גידולי החווה, במהלכו התנסות בעבודה חקלאית אמיתית וטעימה של ירקות הישר מהשיח

 

שוק שישי וFarmcafe כל שישי בעונה (נובמבר -אפריל) החווה פותחת שעריה לכווווולם ומציעה בוקר שישי צבעוני ומרשים! סיורים מודרכים ושוק שישי צבעוני מירקות החווה אשר נקטפו באותו הבוקר

 

קפהחווה, בית קפה קטן ואיכותי ממוקם בין שורות הירקות המייצר חוויה של טעמים איכותיים ומגוונים יחד עם ירקות טריים ובריאים

 

סדנאות בישול שדה 'מהחווה לצלחת', סדנה חוויתית של קטיף ירקות מהחווה והפיכתם לארוחה צבעונית ומשובחת, בישול קבוצתי בחווה, גיבוש וכיף.

 

מפגש מרתק עם חקלאי מקומי סיפור ההתיישבות בערבה, אתגרים מול יתרונות, החלוציות של שנות ההקמה, ה"סטארט-אפ" של חקלאות במדבר והשממה שהפכה למעצמה

 

סדנאות שף, שף מקומי, מוצרים מקומיים טריים, סדנה שכולה כל מה שיש לאדמה להציע

 

מגוון הרצאות תוכן

 

התנדבות בחקלאות לקבוצות וליחידים, לתקופות ארוכות או קצרות. ההתנדבות כחלק ממיזם התנדבותי ש החווה אשר מאפשר לצעירים שסיימו י"ב והזמן עד הגיוס גדול, להגיע לחווה להתנדבות משמעותית תמורת מגורים ואש"ל.

 

החווה לבתי ספר

 

החווה לחברות וארגונים

איציק מעוז מציג את זני החצילים

*

*

ברוקולי לתפארת

אלירז דאי מנהל החווה

אלירז דאי (1988) חבר בעמותת רוח ערבה

 

אלירז הגיע עם אשתו להתגורר בהרחבה הקהילתית של צופר בשנת 2018.

 

במקורו הוא מנס ציונה

 

אלירז למד ארכיאולוגיה לתואר ראשון וניהול מוסדות חינוך לתואר שני.

*

*

*

*

אומרים שהעגבניות טעימות להפליא. לא בדקתי! איני אוכל עגבניות.

*

*

*

*

*

סוף,

החווה היא מקום מעניין במיוחד.

*****

כדאי להכיר אותו,
כדאי לבקר בו

****

תודה לך איציק מעוז
שחשבת שראוי להגיע לחווה
במסגרת הביקור בחציבה

****

תודה לך אלירז על האירוח