*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

זהו סולטאן איש מג'דל שאמס שבבוסתן שלו התארחנו. כשהגענו אליו שאלתי אותו מהו הדובדבן הטוב ביותר. הוא התחיל לספר על הזנים. עצרתי אותו ואמרתי לא, אתה הדובדבן הטוב ביותר. הוא צחק ומייד הזמין את גיל ואותי לקפה. השיחה איתו הייתה מעניינית ולמדנו לא רק על הדובדבנים אלא גם על הדרוזים בשני כפרי הגולן (בוקעתה ומסעדה) ושני כפרי מורדות החרמון (מ'גדל שאמס ועין קינייה) ועל הקשר שלהם לאדמה.